NASI PUTIH PENYEBAB KANTUK?

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Photo by Google

            Makan atau nyemil? Biasa orang Indonesia terutama orang jawa beranggapan bahwa makan jika belum makan nasi maka dia belum makan. Sedangkan kalori dari cemilan yang mereka makan sebanarnya sudah melebihi dari apa yang mereka konsumsi apabila makan nasi. Sedangkan di kalangan orang indonesia lebih banyak mengedarkan nasi putuh dibandingkan dengan gandum, roti, jagung, ataupun beras merah.

            Apakah kalian tau bahwa sebenarnya makan nasi berlebihan mengakibatkan kantuk? Perasaan ngantuk dan lemas setelah makan bisa jadi salah satu reaksi tubuh seseorang terhadap proses perubahan kimia dalam sistem pencernaan. Hal ini berarti ini normal terjadi pada setiap orang.

            Nasi merupakan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Nasi juga memilki nilai indeks glikemik yang tinggi pula. Indeks glikemiks itu sendiri adalah standar yang dipakai untuk mengukur seberapa cepat makanan tertentu meningkatkan kadar gula di dalam darah. Hal ini yang menyebabkan rasa ngantuk muncul setelah mengonsumsi nasi. Mengapa bisa seperti itu? Ini karena tubuh manusia akan bereaksi terhadap asupan nutrisi yang didapatkan.

Tubuh membutuhkan tenaga yang sangat besar untuk memecah komponen karbohidrat yang kemudian akan di serap oleh sel-sel dalam tubuh. Proses tersebut dapat memicu peningkatan gula darah dalam tubuh. Jadi yang perlu diperhatikan, supaya kadar gula tidak terlalu banyak dalam tubuh, organ pankreas akan lantas menghasilkan hormon yang disebut insulin.

Insulin mampu meningkatkan kadar triptofan dalam otak. Selanjutnya, triptofan akan meningkatkan kadar hormon bernama serotonin dan melatonin. Kedua hormon ini berkaitan erat dengan munculnya rasa kantuk. Serotonin membuat seseorang merasa tenang dan nyaman. Sedangkan melatonin sendiri adalah hormon yang akan diproduksi agar tubuh seseorang bisa beristirahat. Jadi jangan heran jika setelah Anda makan nasi, terutama dalam porsi yang besar, Anda akan merasa mengantuk.

Berikut tips-tips mencegah ngantuk setelah makan nasi yang bisa Anda terapkan.

1.       Makan nasi cokelat, nasi merah, atau nasi hitam sebagai alternatif makanan pokok Anda.

Jenis-jenis nasi tersebut memiliki nilai indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi putih. Karena itu, anda masih bisa mengonsumsi nasi tanpa takut langsung mengantuk.

2.       Konsumsi protein yang lebih banyak seperti ikan atau ayam ke dalam pola makan anda.
Anda juga dapat mengonsumsi makanan jenis lemak yang sehat seperti buah alpukat, kacang-kacangan, tahu, serta biji-bijian.

3.       Apabila Anda merasa lemas atau mengantuk setelah makan nasi, cobalah jalan kaki selama 20 menit. Melakukan aktivitias fisik akan meningkatkan kadar energi di dalam tubuh dan mengusir kantuk.

4.       Minum air putih secukupnya, karena kekurangan air putih dapat membuat Anda semakin lemas. Dianjurkan untuk minum air putih sekitar delapan gelas per hari dan minumlah air hangat setelah bangun tidur untuk tubuh lebih sehat dan segar.

5.       Jangan makan nasi berlebihan. Usahakan untuk menyeimbangkan porsi makan anda dengan nutrisi lain seperti protein rendah lemak, vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh anda (gizi seimbang).

Artikel Oleh Ihda Hanifatun Nisa